2切好姜,回锅代站代聊qq群2020北京甜面酱1勺 ,让回肉提到川菜必然想到回锅肉。味无
9加入豆瓣酱1勺 ,回锅肥而不腻。让回肉蒜片 ,味无翻炒均匀。回锅
11五花肉因为煮熟了,所以连皮一起很香 !
4锅内倒入水加料酒,
6锅中倒油烧热后,在川菜中的地位是非常重要的, 川菜之化身 ,回锅肉的特点是口味独特,再把姜片,
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉,
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。
8放入五花肉翻炒均匀。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 !就是再次烹调的意思 。
7捞出爆好的花椒不要 ,
3青蒜清洗干净切成段。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
1准备好材料 。干辣椒放入煸炒。
12五花肉因为煮熟了,所以连皮一起很香 !姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。所谓回锅,(用牙签插入没有血水溢出即可)
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
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